食べるコト

vol.034 オヤジの昼メシ〜ピノッキオ/PINOCCHIO〜

「●●を食べるならココ」という店がいくつかあって、

「パスタ」を食べるなら、確実に第一候補はここが頭に浮かぶ。

南区の薄場にある『ピノッキオ/PINOCCHIO 』。

けっしてオシャレな感じではないが、

コスパの良さと、なんといってもパスタが絶品だ。

ランチ時は見渡す限りの女性陣の中で、

薄毛のおじさんがカウンターで一人パスタをすする。

フレッシュトマトをのせたイタリア風カナッペ。

シンプルだけど、にんにくとトマトのバランスがバッチリ。

続いて、前菜3種とグリーンサラダの盛り合わせ。

何をかくそう、ここのドレッシングの大ファンだ。

実は、生野菜が得意ではないボクでも

ここのドレッシングだと野菜を食べるのが楽しくなる。

毎回、昼時の忙しいタイミングでお邪魔するので、

今度は落ち着いたタイミングでドレッシングのレシピを教えていただきたい。

ブロッコリーとアンチョビのオイルスパゲティ。

いやぁ、参りました。本当に美味い。

ブロッコリーの茹で加減が抜群で、食べたこともないホクホク感。

上からふりかけられたカリカリに焼かれたパン粉が

食感のアクセントになっていて

食べ進めていても飽きがこない・・・一生食べてられる。いや、一生は無理だ。

パスタの絶妙な茹で加減って、家庭ではなかなか真似できないんだよなぁ〜。

デザートは、決まってティラミス。

オトコは、黙ってティラミス。

これにドリンクがついて1,100円。

オシャレを気取ったカフェで食べると、

間違いなく2,000円くらい取られそうな気がする。

去年1,000→1,100円に値上がりしたのだが、それでも大満足だ。

パスタ自体はシンプルな食材の構成だったから、

週末材料買ってパスタ作ってみようかな。

vol.033 なぜ、裾丈に命をかけない!?前のページ

vol.035 “レンズ”というタチの悪い沼にハマる。次のページ

関連記事

  1. 食べるコト

    vol.997 愛情を込めた手抜き

    3連休の最終日。台風対策で冷蔵庫の食材はほとんど使い切り、レ…

  2. 食べるコト

    vol.049 オヤジの昼メシ〜RESTAURANT Tiger Man〜

    どこか美味しいお店知らない?と聞かれたら、食い気味でココを薦…

  3. 食べるコト

    vol.958 やっぱり、棒ラーメンが好き。

    ここ最近、カップ麺より断然棒ラーメン派なワタシ。ただ、具はつ…

  4. 食べるコト

    vol.391 睦月の夕べ

    今日は、月に一度のお弁当の日。老舗の日本料理店の味が家で食べ…

  5. 食べるコト

    vol.531 オヤジの昼メシ 〜 味のシマダ 〜

    子どもの頃、母親に連れられて通った思い出の味があった。…

  6. 食べるコト

    勝手に家系ブーム

    疲れが溜まっているのか、ストレスが溜まっているのか、…

2020年1月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

最近の記事

カテゴリー

  1. 好きなコト

    英才教育
  2. 家族のコト

    オヤジは辛いぜ
  3. バイクのコト

    vol.180 おかえり、ポラリス。
  4. 服のコト

    vol.156 時計は、右手派。
  5. 好きなコト

    不良一型糖尿病患者
PAGE TOP