食べるコト

vol.056 “カップヌードル炒飯”を作ってみた。

トレンドは追わないが、

気になるものはとりあえずやってみてあーだこーだ言う。

ということで、最近噂の「カップヌードル炒飯」を作ってみた。

HIKAKINイチオシの「スモーキーブラックペッパーしお」味でチャレンジ。

ちなみに、作り方も完全にHIKAKINの動画と同じなので

間違ってたらすいませんm(__)m

中身をいったんZiplocに放り込み、塊がなくなるまで細かく砕く。

細かな性格が災いし、すりこぎ棒で粉々に叩く有り様。

叩いた具材はカップに戻し、ひたひたになるくらいに水を入れる。

(※本当に水でいいのかは正直不明)

あとは炒飯を作る要領で

フライパンに油をしき、卵を投入。

つづいて、ご飯を投入。

ここで、少し罪悪感を感じる光景。

炭水化物 × 炭水化物。

できれば夕飯で作るのは避けたいところだ。

全体が混ざったところで付属のスモークオリーブ風オイルを注入。

ほんのりスモーキーな香りが加わり、いい味出します。

皿に盛りつけて完成!

黒胡椒をふると、ピリッと感が出てさらに良し。

実際の味は・・・うん、だいぶ美味い。

炒める時間を少し長くすると、水分も飛んでいい感じのパラパラに。

白飯と卵さえあれば、簡単にできるところがいいな。

次はチリトマトあたりをリゾットっぽく作ってみよう。

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