DAD COOK

vol.197 DAD COOK 〜カレストローネを拵えてみた〜



料理は好きだが、得意というわけではないので

毎度クックパッドなどを見ながら、

最終的な味付けだけを自分の好きなように微調整している。




そんな中でも、

我が家で子どもたちに人気のメニュー「カレストローネ」を

久しぶりに作ることにした。


<食材>
・ひき肉:適当
・大根:適当
・にんじん:適当
・たまねぎ:適当
・しいたけ:適当
・ウインナー:適当
・ローリエ:適当
・トマト缶(カット):1缶

・水:適当


ひき肉以外は、同じ大きさに切って炒め、

トマト缶と水を加えて煮る。




野菜に火が通ったら、顆粒の鶏ガラスープとコンソメで味付け。

この2つだけなら、我が家では“ミネストローネ”。

そこに市販のカレールーを少しだけ加えると“カレストローネ”。




完成はこんな感じ。

多めに作って、次の日はパスタにしたり、

食パンにのせてピザトーストにしたり、ドリアにしたりと、

色々とアレンジがしやすいのも良い。




自分が好きなものじゃないとまったく食べない娘も

今日はバクバク食べてたな^^




どういう感情?

息子も、ごはん粒一つ残さず完食。

やっぱ喜んで食べてくれるって嬉しいね。




vol.196 Dopenessな鎮座前のページ

vol.198 幹太、6歳。次のページ

関連記事

  1. DAD COOK

    vol.393 カレーなる一族

    長年、始めよう始めようと思いながら腰が重かった“我が家でスパ…

  2. DAD COOK

    vol.560 ホットなサンド、はじめました。

    フライング気味に投稿した先日の思わせブログ。いろんな…

  3. DAD COOK

    vol.088 DAD COOK 〜ガパオライスを拵えてみた〜

    これまでも何度か料理の投稿をしていたが、個人的に面白いんじゃ…

  4. DAD COOK

    vol.489 残り物でDADCOOK

    買い物に行くのがめんどくさいから、残り物で済ませることに。野…

  5. DAD COOK

    vol.128 DAD COOK 〜ナポリタンを拵えてみた〜

    前日、別所哲也がナポリタンについて熱弁しているテレビを観て無…

  6. DAD COOK

    vol.499 チチガツクル・ザ・ホルモン

    母の日とは全く関係ないが、自分で作ってみたくてチャレンジして…

2020年7月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

最近の記事

カテゴリー

  1. 家族のコト

    vol.292 やる気のない男、やる気しかない女。
  2. 好きなコト

    vol.461 サンキュー
  3. くだらないけど、マジメな話

    vol.182 家路に着くまでの、幸せな時間。
  4. 好きなコト

    vol.506 俺のデスク
  5. 服のコト

    vol.162 NORTHなFACEの探検隊
PAGE TOP