vol.297　そりゃ、一粒も残せんやろ。

今日は、休みのはずが

朝6時から籾摺りの手伝い。

我が家はもともと農家。

昨年からは、規模を縮小して両親が稲作を行っている。

農業従事者の高齢化もあって、

いろんな工程が機械化されているものの、重労働には変わりない。

年に２度、

田植えの苗運びと稲刈り後の籾摺りだけは、

手伝うようにしている。

自然に左右される過酷な状況で丁寧に作られた米。

作り手の大変さを考れば、一粒たりとも残すのは失礼だな。



いただきます。



自然の恵みと作り手に、

感謝を忘れないようにしよう。

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