昨日、相当久しぶりに夜の街に出かける。
会長と食事に行くのもどれくらいぶりだろうな。
入社以来、会長には広告代理店のノウハウや、
営業マンとしての立ち居振る舞いなど、さまざまなことを教わったが、
アドマンとしてだけでなく、人生の先輩として、
「本当に美味いもの」というのも、その一つだ。
料理自体が美味しいってのももちろん大事だが、
調味料や薬味の使い方、食べ方、合わせるお酒etc･･･
単に高級店や、有名な店に行くだけではない、
“粋な作法／所作”を教わった気がする。
器が大きい本物の男が身近にいるって、本当にありがたい^^
久しぶりに伺った『あだち』さんは、
どのメニューも唸る美味しさでございました。
あっ、白焼き食べるの忘れた･･･泣。
昨晩は、一次会で早々に帰宅。
折を持って帰るときは、何時に帰ろうと叩き起こす。
満腹のはずなのに、家でも食べちゃうよねw
