好きなコト

vol.581 お世話になりました。



今日の夕方、

勤務先の会長から社員全員にお土産が渡された。




熊本の業界人なら知らない人はいない、

中央街にある寿司屋「あだち」さん。

ボクの人生で、初めての“回らないお寿司屋さん”。



お金を出せば、小洒落て美味い店はたくさんある。

でも、気取らず美味しく食べれるお店というのは多くはない。

暖簾をくぐった先にある、

あだちさんのアットホームな雰囲気が本当に好きだった。



建物の老朽化に伴い、今月末でお店も閉店されるとのこと。



予約がいっぱいで取れなかったらしく、

その代わりにと寿司折を持たせてくれた。



お世辞でもゴマすりでもなく、

うちの会長の器のデカさと男前っぷりは、

同じ男として、憧れであり目標でもある。




最後のあだちのお寿司。

やっぱ、美味かったなぁ。



レバ刺し、白焼き、イカの炒め、

バッテラ、馬握り、玉子、ワサビを効かせた鉄火巻き。

言い出したらキリがない・・・




巻き寿司もその一つ。



また一つ、大好きなお店がなくなる。

街の中華屋、お洒落じゃない洋食屋、古びた喫茶店。

本当に残って欲しいのは、そんなお店なんだけどな。



あだちさん、美味しいお寿司をありがとうございました。




vol.580 今週もお疲れ様でした。前のページ

vol.582 ミレー次のページ

関連記事

  1. 好きなコト

    vol.254 ゴリゴリは、イヤだ。

    バイカーって乗るバイクによって、ファッションにも個性が出る。…

  2. 好きなコト

    vol.596 300

    今年2月に100人、5月に200人。そして本日、登録者数30…

  3. 好きなコト

    vol.405 ただただ、テンションを上げたいのです。

    なんか、メンヘラ系の女性アーティストの曲名みたいなタイトルに…

  4. 好きなコト

    VOL.675 残したい技術と伝統がある

    数年前、MELTさんで購入したフォントのみのポスターの雰囲気がめちゃ…

  5. 好きなコト

    vol.354 はじめまして、ほりにしさん。

    先日、家から近くのスポーツオーソリティーで前々から気になって…

  6. 好きなコト

    vol.160 お値段以上は、当たり前田。

    今日、調べ物があって久しぶりに田崎のTSUTAYAに行ってみると、…

2021年7月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

最近の記事

カテゴリー

  1. その他

    vol.309 もし、20年前だったら・・・
  2. 食べるコト

    vol.091 オヤジの昼メシ〜馬力屋〜
  3. 食べるコト

    vol.385 ダサい味が好きなのです。
  4. その他

    vol.592 カレー、ウ●コ、カレー
  5. 仕事のコト

    vol.279 プレゼン・前・前夜
PAGE TOP