数年前、街中のイタリアンのお店で出てきた
何の変哲もないシンプルな皿に惹かれて、
食後に皿の裏を覗き込むという変態プレイをした記憶がある。
『サタルニア』
イタリアのトラットリアやバールで使われているという、
いわゆる“レストランウエア”。
中でも、定番のTivoli（チボリ）というシリーズが好きだ。
何がいいって、この厚さ。
ガシガシ日用づかいができて、食洗機にも対応可。
とにかくシンプルで飽きがこない“普通”なところがいい。
今回買ったのは、パスタボウル。
他のプレートと比べて深さがあり、名前通りパスタを盛るには最高の相性。
YouTubeで観た、鳥羽周作氏の「無限パスタ･ゼロ」を作ってみた。
味以上に、美味そうに見えるwww
白の器は、サイズ別であるとかなり便利^^
次は、ワンプレートで盛り付けれる
オーバルタイプをサイズ別で欲しいな。
