食べるコト

進化する老舗



久しぶりに訪れた、大江にある『インド食堂』。

基本的にはノンベジ(肉)を注文するのだけど、

本日のノンベジ、口に入れた瞬間に衝撃が走る。

いやいや、美味すぎだ。

いつも美味いのに、もっと美味くなんの???

やっぱ、真摯に探求するってすごいなぁ〜。




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