コーティングが剥がれてしまっていた
フライパンを買い直すタイミングで、
もう一つ鉄のフライパンを購入してみる。
メンテナンスが色々と面倒なので、
嫁は絶対に使わないのだが、
強火で料理したい派のボクからすると、
やはり行き着く先は鉄のフライパンだ。
今朝、そのフライパンで
息子が好きな朝食の定番、チャーハンに挑戦。
油がまだ馴染んでないせいか、
硬めに炊いたご飯も少しもたつく印象だ。
とりあえず、回数をこなして
油の馴染ませ〜使いやすいフライパンに
育てていかねばだな。
鉄の男
コーティングが剥がれてしまっていた
フライパンを買い直すタイミングで、
もう一つ鉄のフライパンを購入してみる。
メンテナンスが色々と面倒なので、
嫁は絶対に使わないのだが、
強火で料理したい派のボクからすると、
やはり行き着く先は鉄のフライパンだ。
今朝、そのフライパンで
息子が好きな朝食の定番、チャーハンに挑戦。
油がまだ馴染んでないせいか、
硬めに炊いたご飯も少しもたつく印象だ。
とりあえず、回数をこなして
油の馴染ませ〜使いやすいフライパンに
育てていかねばだな。
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