ギャランドゥの話ではない、

パスタの話だ。



ここ数回、

駐車場が満車で食べる機会を失っていた

薄場にある『ピノッキオ』。

今日はタイミングが良かったのか

車も停めれて、店内も少なめ。

1,000円で食べることができていた頃が懐かしいパスタランチも

今では1,300円。

まぁ、前菜、パスタ、デザート、ドリンクの金額と考えれば

今の価格の方が適正なのかもな。

外でトマトソースはあまり食べたくないので

ここにくると決まってオイル系を頼む。

今日は定番の「キャベツとベーコン」。

シンプルな具材ゆえ、技術が顕著に出るオイルパスタ。

多くの店を知っているわけではないが

ここ以上に美味いパスタに出会ったことがない。



少し余裕があったからか、

顔を覚えてくれているフロアの女性と少しだけ談笑する。

今年は厄年らしく、何かと不運が続いているそうだ。

ランチタイムのイタリアンで

コワモテのオッサンに話すことかねwww

まぁ、少しでも気が紛れたのであれば、嬉しい限り。

常連と言えるほど頻繁に行くわけではないけど

またこの店が好きになったな。

チェーン店をはじめ、「接客」というものが

重視されなくなってきている中、

やっぱりボクは、人の温度を感じれる店に行きたいと思う。