先日、玉名での取材を終えて制作チームで昼食を取ることに。
「なんとなくラーメンじゃないよね」的な雰囲気の中、
たまたま通りがかったお店に全員が反応する。
玉名でもんじゃなんて聞いたことがない。
店名通り、川沿いにひっそりと佇む感じがまさに“隠れ家”だ。
清潔感のある店内。
メニューとは別に人気ランキングなるものがテーブルに置いてあって、
どれも気になる。。。たえちゃんって誰？
たえちゃんの他にも数種類個人名のメニューがあったが、
女将さんにお聞きしたところ、常連さんが食べたいといった具材の組み合わせを作ってみて
美味しかったらそのままメニューに採用したらしい。
4人で3種注文したのだが、
女将さんが一つずつ丁寧に作ってくれるスタイル。
「絶対、私が作った方が美味しかもんwww」
いやぁ、間違いないっす^^
よく考えたら、きちんとお店でもんじゃ食べるのって人生で2回目くらい。
手際良くささっと作って、何事もなかったように厨房に戻る女将さん。
程良い距離感が、すげぇ居心地良かったなぁ〜。
言わずもがな、大変美味しゅうございましたm(__)m
玉名に行ったら「もんじゃ」、マジでありです。
