過去イチ、出ました。

思い立って、

昨日、業務スーパーで冷凍の牛すじを購入。



今朝、朝食を済ませた後、

ネギ＆しょうがと一緒に2時間ほどコトコトと煮込む。

具材は薄切りの玉ねぎとすりおろしたにんじん、牛すじのみ。

カレールゥは前から気になってたS&B赤缶にしてみた。

家にあったスパイスのウスターソースで味を整えて完成。

いつもカレーは鶏肉を使っていたが、

ビーフカレーも全然味わいが違って美味いな^^

しばらくビーフカレーはまりそうな予感。。。

• 好きなコト

関連記事

1. 

   好きなコト

   続･準備万端

   明日の応援に向けて、ダイソーで資材を購入し、各々でうちわを作…

2. 

   好きなコト

   下手くそ

   現像に出していたフィルムのカメラが無事帰還･･･のはずだった…

3. 

   好きなコト

   vol.320　瞬足デビュー！

   息子がついに、「瞬足」デビュー。と言っても、眼鏡の話。…

4. 

   好きなコト

   vol.002　ボクの相棒。

   2019年、久しぶりにフィルムカメラを再開させた。デ…

5. 

   好きなコト

   掘り出しちゃったら買うしかない

   不定期かつ頻繁に訪れるセカスト。洋服だけじゃなくて、雑貨もよ…

6. 

   好きなコト

   コークなグラス

   「おいしい」をつくるのはけっして味だけではない。そん…