好きなコト

やっぱり、鉄。

久しぶりにハンバーグを拵える。

大きさの関係で3つはテフロン系、

一つだけ鉄のフライパンで焼いたのだけど

焦げ目のつき方も含めて

圧倒的に仕上がりが違った。

今度から一人分で作る時は、

鉄で焼くことにしよう。

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