食べるコト

1. 

   2021.09.4

   vol.617　削いだ先の“おいしい”

   昨日、取材で訪れた上天草。ライターさん御用達の和菓子屋さんがあるということで、取材終わりに制作チームでお邪魔する。「天草」で「和菓子」なんて、…

2. 

   2021.08.29

   vol.611　いまさらTKG

   最近、ハマったTKG。・卵／1個・白だし／適当・醤油／適当・ふりかけ／1袋いやぁ、これオススメです。…

3. 

   2021.08.15

   vol.597　オヤジの昼メシ 〜 もんじゃ 隠れ家 〜

   先日、玉名での取材を終えて制作チームで昼食を取ることに。「なんとなくラーメンじゃないよね」的な雰囲気の中、たまたま通りがかったお店に全員が反応…

4. 

   2021.06.24

   vol.545　なぜだろう、罪悪感の味がする。

   今日はなんだか、ピリ辛濃い目のラーメンが食べたくて、昼飯は、薄場にあるラーメン三氣へ。ピークタイムのはずなのに、いつもに比べる…

5. 

   2021.06.18

   vol.539　オヤジの昼メシ 〜 丸一蕎麦屋 〜

   “人吉”と言えば、『うなぎ』、『餃子』、そして『蕎麦』。初めて訪れたそこは、永い間、多くの人に愛される理由がすぐにわかった。『…