食べるコト

1. 

   2021.02.6

   vol.407　色味、わるっ。

   なぜだろう、男が料理をすると色味が茶色くなるのは･･･。ということで、スパイスカレー3回目は、“鶏ひき肉とひよこ豆のキーマカレー with え…

2. 

   2021.02.2

   vol.403　節の分け目2021

   124年ぶりという、2月2日の節分。家に帰ると、ちょうど子どもと嫁が入浴中だったので急いで着替える。準備完了。昨年と全…

3. 

   2021.01.24

   vol.394　simple is…

   数日前、テレビに出ていた名前も知らない“大食いセレブ家族”。老舗洋食店の娘だから料理は得意と言ってた割に使う食材は高級なものばかり。…

4. 

   2021.01.21

   vol.391　睦月の夕べ

   今日は、月に一度のお弁当の日。老舗の日本料理店の味が家で食べれるというのは本当にありがたい。今月のお品書き。毎…

5. 

   2021.01.15

   vol.385　ダサい味が好きなのです。

   昨日、家の近くにできたパン＆和菓子のお店で嫁と娘が買ってきてくれたレモンケーキ。いい感じのダサさ。けっして、ディスっているのではない。どこか懐…