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くだらないけど、マジメな話

  1. vol.043 料理は、見た目も大事だと思い知る。

    今日は、嫁が友達とランチにいくということで、朝から近所の児童館へ二人の子どもを連れていき、昼前に帰宅。待ちに待った、アイツを使うときがきた。…

  2. vol.037 目で見る美味さは器から。

    例えばインスタントラーメンでも、玉子や海苔などちょっとした具材を乗せるだけでいっぱしのラーメンに変わる。つまりは、「美味しくなるためのひと手間…

  3. vol.032 「牛丼が安い」と、「安い牛丼」は違う。

    アホみたいなタイトルだが、物事の価値基準という点で個人的に大事だと思っていることだ。牛丼チェーンというと、代表的なお店に吉野家とすき家が挙げら…

  4. vol.024 開発されるのは良いのだが。。。

    熊本では、2017年にCOCOSA、2019年にSAKURAMACHI-KUMAMOTOがオープン。今年の2月で熊本パルコが閉館し、来年には駅ビルがオ…

  1. ひと言、物申す

    vol.970 廃れゆく“マチ”に思うこと
  2. 家族のコト

    贈り物は何ですか?
  3. 仕事のコト

    プロ意識
  4. 好きなコト

    なんといっても面がイイ。
  5. 仕事のコト

    vol.1083 20年ぶり
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