食べるコト

vol.019 オヤジの昼メシ〜THE SNOOUP 都城総本店〜

営業として仕事をしていた時代は、

自分がその日に食べたいものを決めた上で、

その店のエリアに合わせて仕事のスケジュールを決めたものだ。

打ち合わせで訪れた宮崎県都城市。

営業スタッフから、食べたいラーメンがあるということで任せてみると、

ずいぶん洒落た外観のラーメン屋に到着。

スタッフは女性オンリー。

えっ、店内に製麺の機械あるじゃん!

キ●タクであれば、こう言うだろう・・・

「ちょっ、待てよ!」

ベースとなるメニューが「トマトパスタのようなラーメン」。

トッピングも、ほぼイタリアンだ。

今回はとまとラーメンに、バジルトッピングでオーダー。

おぉ、思ったよりは地味なビジュアル。

味は・・・うっ、美味い!

魚介の出汁とトマトの爽やかさがクセになりそうだ。

見た目以上にあっさりしていてラーメン特有の後味の悪さもない。

トッピングしたバジルも、なかなか良い味出している。

ランチについてきたチーズ飯は・・・う〜ん、微妙。

スープを入れるとリゾットっぽくなるかなと思ったが、

チーズが立ちすぎて好みの感じではなかった。

ただ、ラーメンはかなりいけたので、

宮崎出張の際は、リピート確実だな。

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