DAD COOK

vol.093 DAD COOK 〜皿うどんを拵えてみた〜


コロナの影響で外出も制限され、

無意識ながらストレスが溜まりがちな今日この頃。

休みの日は、料理を作るのがストレス発散にはちょうどいい。


食材を買い足しに行った業務スーパーは、なぜかお客の山。

どうやら、前日にテレビで特集があっていたようだ。

さすがにここ最近の状況を考えると、人混みの中にいるのは危険だ。

そんな話はさておき、

我が家では、冷蔵庫の野菜が少しずつ余ったときに作るレシピがある。

それが、『中華丼』だ。

今回は、ご飯ではなく、パリパリの麺にして『皿うどん』にしてみた。


とにかく余り物をぶっ込んでちょっと煮込めば完成。

味も自分でつけるから、不味くなるはずがない(笑)。


安定の味でした。

少し多めで作って、今朝は中華丼に。

ラーメンの上に乗せても良さそうだな。

ということで、

『DAD COOK』のほうも張り切ってまいりしょう。



作る工程はあくまで自己流なので、

いい子は絶対にマネしないでください。

ということで、次回もお楽しみに。


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