コロナの影響で外出も制限され、
無意識ながらストレスが溜まりがちな今日この頃。
休みの日は、料理を作るのがストレス発散にはちょうどいい。
食材を買い足しに行った業務スーパーは、なぜかお客の山。
どうやら、前日にテレビで特集があっていたようだ。
さすがにここ最近の状況を考えると、人混みの中にいるのは危険だ。
そんな話はさておき、
我が家では、冷蔵庫の野菜が少しずつ余ったときに作るレシピがある。
それが、『中華丼』だ。
今回は、ご飯ではなく、パリパリの麺にして『皿うどん』にしてみた。
とにかく余り物をぶっ込んでちょっと煮込めば完成。
味も自分でつけるから、不味くなるはずがない（笑）。
安定の味でした。
少し多めで作って、今朝は中華丼に。
ラーメンの上に乗せても良さそうだな。
ということで、
『DAD COOK』のほうも張り切ってまいりしょう。
作る工程はあくまで自己流なので、
いい子は絶対にマネしないでください。
ということで、次回もお楽しみに。
