食べるコト

vol.100 外出自粛なので、マルちゃん正麺をデコる。


ホントはDADCOOKをするつもりだったが、

いかんせん、料理+撮影をガチで一人でやってるため、

時間勝負の料理では、失敗する可能性が高い。

料理は美味しく食べたいので、今回は写真のみでガマン。


次の日の昼にインスタントラーメンを食べるだけのために

前日の夕食後に仕込み・・・変態だな。

脂身のあるチャーシューを試してみたかったので、豚バラでチャレンジ。


肉を煮込んだタレで、煮卵も作ってみた。

半熟にするなら、お湯が沸騰してから8分半くらいがオススメだ。


チャーシューというか、味が薄めの角煮というか・・・。

美味けりゃ問題ナッシング。

食べた時の肉肉しい感じも残したかったので、5mm程度の厚さでカット。


煮卵も良き塩梅で仕上がっていた。


インスタントラーメンだけだと、栄養のバランスが悪いので

罪悪感を少しでも減らすためにもやし炒めを追加。


盛り付けに時間がかかるときは、早めに上げるのが自己流。(←当たり前か)

今回も、表示時間より1分早く茹で上げる。


メンマと海苔を加えたら完成。

見た目は、ほぼ店。

視覚的な効果もあり、インスタントラーメンの域は超えている。

次回は、棒ラーメンで本気のラーメン屋風にチャレンジしてみよう。


ということで、昨年の年末に本格始動した

NAKAMUTA BASE.も今回で100投稿目。

毎日投稿は正直ハードだが、

何事も丁寧に観察するようになったのは、ボクの中でも収穫だ。

昨晩、AdSenseの設定も済ませたので

今後はこれまでの変わらず投稿は続けながら、

本業である広告に活かせるような流れも作っていけたらと思う。


ということで、

今後もNAKAMUTA BASE.をよろしくお願いいたします。

近々、100投稿記念で自己マンTシャツを制作しますw



vol.099 テメェの脳ミソで、考えんかい。前のページ

vol.101 息子、憑依される。次のページ

関連記事

  1. 食べるコト

    vol.076 自分で巻いたら、ええやんか。

    先日のこと、近所の仲の良い男の子が我が家へ遊びにきていたので、…

  2. 食べるコト

    vol.384 天井と腰の低い店主の店で、コシのある蕎麦を食らう。

    動画の撮影のため、AM5:30会社を出発。目指すは福岡と佐賀…

  3. 食べるコト

    vol.038 オヤジの昼メシ〜Masa’s YATAI〜

    昨年、好きだった市内の坦々麺の店が立て続きになくなりなかなか…

  4. 食べるコト

    vol.535 卒業

    昨日のこと、昼ごはんはマックがいいという息子。でも、…

  5. 食べるコト

    vol.201 オヤジの昼メシ〜酒菜家 吾ノ倉庫〜

    久しぶりの昼メシ投稿。コロナの件があってから数ヶ月というもの…

  6. 食べるコト

    vol.283 いただいたカレーを、いただく。

    今朝のブレックファーストは、先日、とある方からいただいた、…

2020年4月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

最近の記事

カテゴリー

  1. 家族のコト

    vol.085 岬に貝を、拾いに行く。(※動画あり)
  2. バイクのコト

    vol.289 OSSAN’s RIDE 01 〜天草〜
  3. 食べるコト

    vol.082 オヤジの昼メシ〜酒・肴 鮪家〜
  4. 好きなコト

    vol.312 Your eyes only ~曖昧なぼくの輪郭~
  5. くだらないけど、マジメな話

    vol.226 希望の光、発車します。
PAGE TOP