食べるコト

vol.100 外出自粛なので、マルちゃん正麺をデコる。


ホントはDADCOOKをするつもりだったが、

いかんせん、料理+撮影をガチで一人でやってるため、

時間勝負の料理では、失敗する可能性が高い。

料理は美味しく食べたいので、今回は写真のみでガマン。


次の日の昼にインスタントラーメンを食べるだけのために

前日の夕食後に仕込み・・・変態だな。

脂身のあるチャーシューを試してみたかったので、豚バラでチャレンジ。


肉を煮込んだタレで、煮卵も作ってみた。

半熟にするなら、お湯が沸騰してから8分半くらいがオススメだ。


チャーシューというか、味が薄めの角煮というか・・・。

美味けりゃ問題ナッシング。

食べた時の肉肉しい感じも残したかったので、5mm程度の厚さでカット。


煮卵も良き塩梅で仕上がっていた。


インスタントラーメンだけだと、栄養のバランスが悪いので

罪悪感を少しでも減らすためにもやし炒めを追加。


盛り付けに時間がかかるときは、早めに上げるのが自己流。(←当たり前か)

今回も、表示時間より1分早く茹で上げる。


メンマと海苔を加えたら完成。

見た目は、ほぼ店。

視覚的な効果もあり、インスタントラーメンの域は超えている。

次回は、棒ラーメンで本気のラーメン屋風にチャレンジしてみよう。


ということで、昨年の年末に本格始動した

NAKAMUTA BASE.も今回で100投稿目。

毎日投稿は正直ハードだが、

何事も丁寧に観察するようになったのは、ボクの中でも収穫だ。

昨晩、AdSenseの設定も済ませたので

今後はこれまでの変わらず投稿は続けながら、

本業である広告に活かせるような流れも作っていけたらと思う。


ということで、

今後もNAKAMUTA BASE.をよろしくお願いいたします。

近々、100投稿記念で自己マンTシャツを制作しますw



vol.099 テメェの脳ミソで、考えんかい。前のページ

vol.101 息子、憑依される。次のページ

関連記事

  1. 食べるコト

    vol.015 ロールなキャベツを拵える

    料理も作れん男はつまらん。ただ、“イクメン”という言葉はとに…

  2. 食べるコト

    vol.716 オヤジの昼メシ 〜 究極!!回転寿司 寿司虎 麻生田店 〜

    「お寿司が食べたいなぁ〜」という息子の独り言を聞き逃さず、ガ…

  3. 食べるコト

    vol.893 頭と口が。。。

    少し疲れが残ってて、食欲もそこまでなかったのでかつやで“梅”…

  4. 食べるコト

    vol.508 Killing Me Softly

    出てきた夜ご飯のバランスが良すぎたのでパシャリ。一型糖尿病の旦那に気…

  5. 食べるコト

    vol.410 どうも、ワサのモンです。

    今日、昼食を買いにコンビニに行くとカップ麺コーナーに見慣れな…

  6. 食べるコト

    vol.447 オヤジの昼メシ〜みのや〜

    時代と共に変わっていくことって大事。でも、時代が変わっても変…

2020年4月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

最近の記事

カテゴリー

  1. 好きなコト

    vol.194 頂き物を、いただく。
  2. 家族のコト

    vol.723 シネマティックモードチャレンジ
  3. DAD COOK

    vol.122 DAD COOK 〜カレストローネを拵えてみた〜
  4. 音楽のコト

    vol.733 Virtual Insanity
  5. 食べるコト

    vol.026 オヤジの昼メシ〜スリランカくまもと〜
PAGE TOP