食べるコト

vol.334 オヤジの昼メシ〜海鮮天丼まきの〜



午後から街なかで仕事だったため、

現状の視察を含めてSAKURAMACHI-KUMAMOTOへ。




オープンした時から気になっていたこちらのお邪魔する。




店構えの割には、そこまで高くない気がするのだが・・・




寿司屋風のカウンターに

目の前で揚げてくれるスタイルがそう思わせるのかも。

やっぱいい意味で演出って大事。




うっ、旨そう!!

そして、蓋の使い方が上手いwww



天ぷら自体もサクサクで美味。

卵の天ぷらって初めて食べたが、

箸を入れた瞬間、黄身がトロリと出てきてテンション上がる上がる!



左下に写ってるいかの塩辛も優しい味つけで美味しかったな。



久しぶりにSAKURAMACHI-KUMAMOTOを訪れたが、

平日とはいえ、集客に関してはかなり厳しいように感じた。



郊外のモールは盛況、来年には駅前のオープンも控えている中、

街なかの生き残りは、真剣に考えないとほんとヤバイな。




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