食べるコト

vol.342 潔いって、カッコよかね。



以前も紹介した、

大好きなラーメン屋「中華そば きのした」さん。

シンプルながら、こだわりのつまった一杯は

飽きることなく頻繁に食べたくなる。




会社から10分くらいの距離にあるのが本当にありがたい。

今日はタイミングよく、駐車場もスムーズに停めることができた。




ボクが通い出した頃からご飯ものはなかったのだが、

夏の終わり頃から、「醤油」と「塩」の2種類から「ラーメン」の1種類に。

(※一時期は「チャーシューメン」すらなくなって、ビビった)




以前に比べると、正直客足が落ちているようにも感じる。

たしかに、「ご飯も一緒にたべたい」とか「餃子が」みたいな人にとっては

間違いなく物足りないだろう。




でもね、美味しいんですよ。

削いだ先にある“シンプル”って、こういうことなんだろうな。

変わるもの、変わらないもの。

勉強になります^^




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