なぜだろう、男が料理をすると色味が茶色くなるのは･･･。
ということで、
スパイスカレー3回目は、
“鶏ひき肉とひよこ豆のキーマカレー with えのきの豚肉巻き”。
3回目でようやく味が落ち着いてきた。
・ターメリック
・コリアンダー
・カイエンペッパー
・ガラムマサラ
・クミンパウダー
この5種をベースに色々と試していこうと思う。
松橋町両仲間百貨店の閉店セールで購入した
ステンレスのカレー皿（1枚400円）。
次は根菜あたりで作ってみようかな。
なぜだろう、男が料理をすると色味が茶色くなるのは･･･。
ということで、
スパイスカレー3回目は、
“鶏ひき肉とひよこ豆のキーマカレー with えのきの豚肉巻き”。
3回目でようやく味が落ち着いてきた。
・ターメリック
・コリアンダー
・カイエンペッパー
・ガラムマサラ
・クミンパウダー
この5種をベースに色々と試していこうと思う。
松橋町両仲間百貨店の閉店セールで購入した
ステンレスのカレー皿（1枚400円）。
次は根菜あたりで作ってみようかな。
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