なぜだろう、男が料理をすると色味が茶色くなるのは･･･。
ということで、
スパイスカレー3回目は、
“鶏ひき肉とひよこ豆のキーマカレー with えのきの豚肉巻き”。
3回目でようやく味が落ち着いてきた。
・ターメリック
・コリアンダー
・カイエンペッパー
・ガラムマサラ
・クミンパウダー
この5種をベースに色々と試していこうと思う。
松橋町両仲間百貨店の閉店セールで購入した
ステンレスのカレー皿（1枚400円）。
次は根菜あたりで作ってみようかな。
なぜだろう、男が料理をすると色味が茶色くなるのは･･･。
ということで、
スパイスカレー3回目は、
“鶏ひき肉とひよこ豆のキーマカレー with えのきの豚肉巻き”。
3回目でようやく味が落ち着いてきた。
・ターメリック
・コリアンダー
・カイエンペッパー
・ガラムマサラ
・クミンパウダー
この5種をベースに色々と試していこうと思う。
松橋町両仲間百貨店の閉店セールで購入した
ステンレスのカレー皿（1枚400円）。
次は根菜あたりで作ってみようかな。
贅沢なやーつ。
Nice to meet you
vol.527 無いなら、作れ。
vol.531 オヤジの昼メシ 〜 味のシマダ 〜
vol.571 地に足のついてない理想は、ただの戯言でしかない。
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