好きなコト

vol.773 KOJIに願いを



週明け早々、バタバタイライラ。

食材をいくつか買って帰宅。




麹を塗り込んで一晩寝かせた豚バラのブロックを

煮込むことにした。




水の状態から、レモンと生姜の皮、ローズマリーを入れて煮込む。

21時半過ぎから1時間強。

何をやってんだ、オレは。




麹のおかげでホロホロ。

粒マスタードでつまみ食いしてみたが、

やさしい塩味が美味かったなぁ〜。


今度はもっと大きなブロックで作ってみよう^^




vol.772 跳べ。前のページ

vol.774 ご乱心ガール次のページ

関連記事

  1. 好きなコト

    vol.577 庭遊び計画

    昨日、息子の同級生ファミリーが我が家へ遊びにきてくれた。全校…

  2. 好きなコト

    vol.744 初陣

    ちょうど2年前、まる味屋店さんでコーヒーの講座を受講して…

  3. 好きなコト

    vol.809 パスタと帽子とプランナー

    久しぶりにお邪魔したピノッキオ。ここではオイルのパスタを頼む…

  4. 好きなコト

    vol.354 はじめまして、ほりにしさん。

    先日、家から近くのスポーツオーソリティーで前々から気になって…

  5. 好きなコト

    vol.722 今年のモヤモヤは、今年のうちに。

    ずーーーーーーーっと前から気になってた、我が家の玄関横にある…

  6. 好きなコト

    vol.359 日曜日のご褒美

    今年は、コロナにもかかわらず久しぶりに年末らしい年末を送れて…

2022年2月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  

最近の記事

カテゴリー

  1. 好きなコト

    vol.068 買ったら、まずは、儀式だね。
  2. バイクのコト

    vol.534 失敗を成功にする工夫
  3. 好きなコト

    vol.124 おパパごと。
  4. くだらないけど、マジメな話

    vol.336 ブーメラン
  5. その他

    vol.672 幸せを逃し続ける一日
PAGE TOP