朝から高森と南阿蘇でロケハンを終え、
昼食は、帰り道にある大津の馬力屋へ。
12時手前に到着し、駐車場に車が結構停まっていたものの
入口の看板は「準備中」のまま。
店内を覗くと、お客さんも入ってるようだったので
ひとまず入店。
「入場制限」の張り紙があり、席は空いていたが
一組ずつ、呼んで座らせている。
ん、やっぱりなんかおかしいぞ？
以前通ってた頃より元気がないなと店内を見渡すと、
スタッフの数が、1…2…あれっ、厨房とフロアを合わせて2名しかいない。
どうやら同日欠員が出たらしく、
急遽2人で回すために入場制限をかけているようだった。
アルバイトの補填ができなかったところをみると
当日のドタキャンっぽいな。
あえて言う、最近の若いヤツは。。。怒
『ラーメン並盛（600円）＋のり7枚（100円）＋燻製たまご（100円）＋小ライス（100円）』
正直、昔ほどの味ではない。
ただ、状況が状況だ。
プロとはいえ、今日、味の話をするのは野暮。
今度はフルスタッフの時に行きたいもんだな^^
