ちょくちょくお邪魔するお店のランチの価格が、
1,200円 → 1,300円へ。
数年前まで1,000円で食べれていたものが、
コロナやら原価高騰やらで100円、また100円と徐々に上がり、
前回の値上げから半年も経たないうちにまた100円の値上げ。
たしかに美味い。
けど、改めて価格に見合った内容かと言われると、
少し「?」を感じてしまう。
だったら、クオリティーを上げて
1,500円とか2,000円で勝負してもらったほうが
行きたいお店として残っていく気がするのは気のせいだろうか。
「価格」と「サービス」。
どの業界もバランスって大事だなぁ〜。