食べるコト

プロの仕事



久しぶりにお声かけいただいた日本料理店のお客様。

「お昼食べていかれませんか」の言葉に甘え、

これまた久しぶりの食事をいただくことに。


熊本県の伝統野菜・水前寺菜を使ったおひたしや巻き寿司に

出汁が恐ろしいほど美味いのっぺい汁。


けっして派手ではないが、

お皿に盛られた一つ一つの料理に

料理人の技術が凝縮されている。


食事をいただく度に

プロの仕事とはなんぞやを教えていただいてる感じがして

毎度、背筋がピンとするんだよな。


はらぐちさん、

今日も美味しい食事をご馳走様でした。

しっかりと、

お役に立てるよう、頑張りますm(__)m




眩光前のページ

ご乱心ガール次のページ

関連記事

  1. 食べるコト

    オリジナルをぶっ壊す

    マックの新作を頼んでみたが、最近のクセで、不要なもんは抜いて…

  2. 食べるコト

    vol.641 WARRABEE

    スパイスガールズ的なタイトルで失礼いたします。先日の五和の帰…

  3. 食べるコト

    vol.674 オヤジの昼メシ 〜 インド食堂 〜

    10月31日、言わずもがなの選挙日。権利はし…

  4. 食べるコト

    vol.1063 初挑戦

    家の冷蔵庫で、「551」の箱を発見。噂の豚まんを生まれて初め…

  5. 食べるコト

    vol.342 潔いって、カッコよかね。

    以前も紹介した、大好きなラーメン屋「中華そば きのした」さん…

  6. 食べるコト

    アーリオ・オーリオ・ホリニシンチーノ

    一人分しか作らなくていい時は、比較的パスタの頻度が高い。…

2023年9月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

最近の記事

カテゴリー

  1. その他

    vol.1054 オヤジの二度見
  2. DAD COOK

    vol.489 残り物でDADCOOK
  3. 仕事のコト

    vol.129 つまらん媒体枠と、請求書しか持ってこない広告代理店なんて、さっさ…
  4. 音楽のコト

    NEW ERA
  5. 好きなコト

    vol.229 アオハルかよっ!
PAGE TOP