食べるコト

プロの仕事



久しぶりにお声かけいただいた日本料理店のお客様。

「お昼食べていかれませんか」の言葉に甘え、

これまた久しぶりの食事をいただくことに。


熊本県の伝統野菜・水前寺菜を使ったおひたしや巻き寿司に

出汁が恐ろしいほど美味いのっぺい汁。


けっして派手ではないが、

お皿に盛られた一つ一つの料理に

料理人の技術が凝縮されている。


食事をいただく度に

プロの仕事とはなんぞやを教えていただいてる感じがして

毎度、背筋がピンとするんだよな。


はらぐちさん、

今日も美味しい食事をご馳走様でした。

しっかりと、

お役に立てるよう、頑張りますm(__)m




眩光前のページ

ご乱心ガール次のページ

関連記事

  1. 食べるコト

    vol.334 オヤジの昼メシ〜海鮮天丼まきの〜

    午後から街なかで仕事だったため、現状の視察を含めてSAKUR…

  2. 食べるコト

    最近、スパムに手が出ない

    昨年末くらいから、我が家の男性陣(ボクと息子)がスパムにハマ…

  3. 食べるコト

    vol.703 オヤジの昼メシ 〜 SUN華鳳 〜

    最近、疲れが取れずあまり重たいものは欲してないのだが、昼時に…

  4. 食べるコト

    vol.889 やさしいカレー

    昼から東区の方に行く用事があったので、昼食は久しぶりに大江の…

  5. 食べるコト

    vol.893 頭と口が。。。

    少し疲れが残ってて、食欲もそこまでなかったのでかつやで“梅”…

  6. 食べるコト

    「アゲマン行かない?」は誘いづらい

    午後から山鹿で仕事があったので昼ごはんを少し後ろにズラし、…

2023年9月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

最近の記事

カテゴリー

  1. 服のコト

    vol.308 なぜ、そうなる?
  2. 好きなコト

    vol.1100 ことしの戸締まり
  3. 家族のコト

    vol.067 キミはもう、“女性”なのだね。
  4. 仕事のコト

    カムバック
  5. 仕事のコト

    vol.546 道の先に、目標を見つけた。
PAGE TOP