4月に田崎市場内にオープンした
家系ラーメンが気になり、
昨日お邪魔してみた。
※と言いつつ、外観撮り忘れ(汗)。
熊本家系ラーメン十五家さん。
店内はコの字の深夜食堂スタイル。
メニューは、
シンプルに塩と醤油の2種類のみ。
諸々の好みや追加のトッピングを書いて
店員さんに渡すアナログスタイル。
最近、疲れが溜まっていたので
ガツンと濃い目を頼んでみたら
ホントに濃くて若干後悔。
スープも麺も
想像以上に美味かった^ ^
店員さんも明るくて接客もいい感じ。
次は、濃くないヤツを食べてみよ！
市場に家系
