市場に家系

4月に田崎市場内にオープンした

家系ラーメンが気になり、

昨日お邪魔してみた。

※と言いつつ、外観撮り忘れ(汗)。

熊本家系ラーメン十五家さん。

店内はコの字の深夜食堂スタイル。

メニューは、

シンプルに塩と醤油の2種類のみ。

諸々の好みや追加のトッピングを書いて

店員さんに渡すアナログスタイル。

最近、疲れが溜まっていたので

ガツンと濃い目を頼んでみたら

ホントに濃くて若干後悔。

スープも麺も

想像以上に美味かった^ ^

店員さんも明るくて接客もいい感じ。

次は、濃くないヤツを食べてみよ！

• 食べるコト

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