とあるご縁で知り合った、琴平にある最中屋さん。
店名に覚悟を感じてしまったのはボクだけだろうか。。。
ちょっとでも、しなってなったら嘘つき呼ばわりされそうじゃんw
お店を紹介いただいた知人から、
「アイス挟むと美味しいですよ」という
悪魔のささやきに便乗し、早速やってみましたよ^^
最中 in 雪見だいふくミニ。
スーパーでアイスを選んでいる際、
9個入りのミニ雪見だいふくをみてピンときた。
このために作られたのではないかというくらいのシンデレラフィット。
雪見だいふくの餅のおかげで、
アイスが溶け出してベトベトになることもない。
店名通りのパリパリ食感であんこも甘すぎないやさしい味。
そのまま最中として食べても美味しいのだが、
アイスを挟むと、これがまた合う。
しばらくハマってしまいそうだな^^
