卵を使ったスープを作る際、
なぜ白く濁るんだろうと調べてみたら、
温度の設定がまずかったことが判明。
今日は、そこを気をつけながら作ってみたら
見た目も含めて圧倒的に過去イチができた。
ちょっとしたことなんだろうけど、
ここまで違うとは･･･
やっぱ基礎って大事だなぁ〜。
卵を使ったスープを作る際、
なぜ白く濁るんだろうと調べてみたら、
温度の設定がまずかったことが判明。
今日は、そこを気をつけながら作ってみたら
見た目も含めて圧倒的に過去イチができた。
ちょっとしたことなんだろうけど、
ここまで違うとは･･･
やっぱ基礎って大事だなぁ〜。
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