好きなコト

vol.057 『純喫茶はらだ』への道

先月、コーヒーインストラクター3級をいただいたものの

仕事がバタついててなかなか進捗がなかった“珈琲道”。

ようやく時間にも余裕が出てきたので、いよいよスタート。

何事もカタチから入ってしまうのは、男ならではwww

1〜2杯用のドリッパーとサーバーを探していて、

カリタのウェーブドリッパー155と、KINTOのコーヒーサーバー300mlを購入。

何が気に入ったって、このデザイン。

カリタのドリッパーは、三つ穴式なので雑味の抽出が少なく

すっきりした味わいのコーヒーができる印象。

KINTOのサーバーは、

完全にドリッパーのデザインとの相性で決定。

基本的には、自分で楽しむようなので、

300ml(2杯分)くらいのサイズでちょうどいい。

ロゴマークや過度な目盛りが入ってないのも選んだポイント。

違うメーカーの商品だったが、

組み合わせが想像以上でかなりテンションが上がった。

南部鉄器の鍋敷をチームに加えてみた。

バランス良すぎて、気絶。

自分に合ったコーヒー探し第一弾は、

酸味の強いフルボディの“コロンビア”を選んでみた。

とりあえず、色んな味を試してみて

自分なりの「美味しい」を見つけていこうと思う。

さすがに毎朝は難しいが、休日くらいは

自分で淹れたコーヒーでゆっくり時間を過ごしたいもんだな。

vol.056 “カップヌードル炒飯”を作ってみた。前のページ

vol.058 感染より、観戦でしょ。次のページ

関連記事

  1. 好きなコト

    vol.299 手荷物

    なんとなく、進みたい方向が見えてきて、少しずつ自分の…

  2. 好きなコト

    vol.354 はじめまして、ほりにしさん。

    先日、家から近くのスポーツオーソリティーで前々から気になって…

  3. 好きなコト

    vol.435 事務用品中毒

    結構若い頃から、ファッションと連動する流れで家具やインテリア…

  4. 好きなコト

    vol.257 第1回N1グランプリ

    我が家だけなのか、他のお宅もなのかが非常に気になる、“寝相”…

  5. 好きなコト

    vol.194 頂き物を、いただく。

    ここ2週間ほど、根詰めて取り組んでいた仕事がとりあえずは一段…

  6. 好きなコト

    vol.368 ゆこう、光の世界へ。

    どうしても、劇場で観たい映画があった。100年に一度の危機と言われた…

2020年2月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829  

最近の記事

カテゴリー

  1. 家族のコト

    vol.138 本日は、晴天なり。
  2. 好きなコト

    vol.255 RUN REMIX
  3. 服のコト

    vol.112 あと10年のお付き合い。
  4. 食べるコト

    vol.062 オヤジの昼メシ〜中華厨房 唐朝〜
  5. くだらないけど、マジメな話

    vol.437 文化の灯火
PAGE TOP