以前も紹介した、
大好きなラーメン屋「中華そば きのした」さん。
シンプルながら、こだわりのつまった一杯は
飽きることなく頻繁に食べたくなる。
会社から10分くらいの距離にあるのが本当にありがたい。
今日はタイミングよく、駐車場もスムーズに停めることができた。
ボクが通い出した頃からご飯ものはなかったのだが、
夏の終わり頃から、「醤油」と「塩」の２種類から「ラーメン」の１種類に。
（※一時期は「チャーシューメン」すらなくなって、ビビった）
以前に比べると、正直客足が落ちているようにも感じる。
たしかに、「ご飯も一緒にたべたい」とか「餃子が」みたいな人にとっては
間違いなく物足りないだろう。
でもね、美味しいんですよ。
削いだ先にある“シンプル”って、こういうことなんだろうな。
変わるもの、変わらないもの。
勉強になります^^
