動画の撮影のため、AM5:30会社を出発。
目指すは福岡と佐賀の県境。
この時期の終日屋外というのはなかなか堪えた･･･。
撮影場所から程近い、蕎麦屋に飛び込む。
「旅の恥は〜」的なチャレンジは嫌いじゃない。
生まれ育った実家を思い出す、古民家な店構え。
正直、期待はしていなかったが、
良い意味で期待を裏切ってくれた。
店主のこだわりがすぐわかる無骨な二八そば。
そば粉のポタージュや、食後のぜんざい、
一つ一つの料理がすごく丁寧で、料理に対する愛情を感じたな。
すごく良いお店でした。
また、お伺いします。
